Токай

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Токайри иçĕм лаптăксем

Токай е Токай-Хегайля ( акăл. Tokaj-Hegyalja ) - венгер эрехтăвакан енĕ.Токай Çурçĕр-Хĕвелтухăç Венгрире вырнаçнă.

  • Vinum regum, rex vinorum - "Эрех хушшинче - патша, патшасем валли эрехĕ" - ку латинлă сăмахсем Токай эрех тăвакансем кĕленчери этикеткисене çыраçĕ.

Классификаци[тӳрлет]

Токай эрехсене пылак йышĕпе ( Puttonyos ) классификаци панă : 3, 4, 5 е 6 путоньошлă Токай эрехĕ пулать.Чи пылакки 6 путоньошлă тата "Эсенци".

Тăприсем[тӳрлет]

Токай енре хăйăрлă тăпрасем сарăлнă.

Иçĕм сорчĕсем[тӳрлет]

Фурминт, Харшлевелю, Мускат

Эрехтăвакансем[тӳрлет]

  • Monte Tokaj ;
  • Oremus ;
  • Pannon Tokaj ;
  • Chateau Henye Tokaji ;
  • Chateau Pajzos ;
  • Chateau Dereszla.

Вуламалли[тӳрлет]

  • Токай // Джонсон Х., Робинсон Дж. Вино: Атлас мира. М.: Изд-во Жигульского, 2002. С.250-251.
  • Токай-Хедьялья // Каллек К. Вино: Иллюстрированная энциклопедия. М.: Лабиринт-Пресс, 2003. С. 224—227, 239.