Ганаш

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Перейти к навигации Перейти к поиску

Гана́ш (фр. ganache) — нумай пĕлтерĕшлĕ термин, франс чĕлхинчен тухнă.

  • Ганаш — шоколатран тунă крем, канихват ăшне хураççĕ, десертсене капăрлатаççĕ.
  • Ганаш — анатомире, лашан аялти янаххи[1].

Асăрхавсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

  1. ^ Щёлоков, А. А. Искусство вольтижировки. — М.:Гелеос, 2004. — 240 с. — С. 209