Патока
1919 çулта Бостона патокăпа тултарни
Па́тока (декстринмальтоза, мальтодекстрин) — крахмала пĕтĕмпех йӳçтермесен е ферментпе гидролиз тунă чухне пулакан продукт.
Пĕрлехи хыпарсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Раççей Федерацинче патăкăна çĕрулми тата кукурус[1] (маис) крахмалĕнчен тăваççĕ.
Асăрхавсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- ^ «Патока и паточные продукты» Архивленĕ 3 Ҫу уйӑхӗн 2009 çулта. Шаблон:Deadlink