Рислинг: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Контента кӑларса петӗмӗр Контента хушрӑмӑр
Тӳрлетӗве ӑнлантарман
Тӳрлетӗве ӑнлантарман
1-мĕш йĕрке: 1-мĕш йĕрке:
[[Ӳкерчĕк:Riesling grapes leaves.jpg|thumb|Рислинг]]
[[Ӳкерчĕк:Riesling grapes leaves.jpg|thumb|Рислинг]]
'''Рислинг''' ( ним.- ''Riesling'' )- паллă шурă [[иçĕм]] сорчĕ.Тăван çĕр: Германи.Анчах хăш-пĕрсем Эльзас ( [[Франци]] ) е Вахау ( [[Австри]] ) тăрăхсемчен рислинг тухнă теççĕ.
'''Рислинг''' ( ним.- ''Riesling'' )- паллă шурă [[иçĕм]] сорчĕ. Тăван çĕр: Германи. Анчах хăш-пĕррисем Эльзас ([[Франци]]) е Вахау ([[Австри]]) тăрăхсенчен рислинг тухнă теççĕ.

== Ампелографи ==
== Ампелографи ==
[[Ӳкерчĕк:Botrytis riesling.jpg|thumb| "Паха пăнтăхлани" Рислинг çырласем]]
[[Ӳкерчĕк:Botrytis riesling.jpg|thumb| "Паха пăнтăхланнă" Рислинг çырлисем]]
Рислинг - чи паха шурă иçĕм сорчĕ.Рислинг- сиввĕ тӳсекен сорчĕ.Хулăм хупиллĕ иçĕмĕ чĕрĕ хулă вăйлă шăнтни çанталăка-та чăтать.Европара иçĕм çырлисем юпа уйăхра пуçтараççĕ.Тирпейлесе пăхмасăрах рислинг тĕрлĕ тăприсемче авăнах ӳсет.Рислинг валли тĕп сăлтавĕ - çутă.Çавăнпа чи чаплă эрехсем уçă тăвайккисемре ӳснĕ иçĕмран тăваççĕ.Рислингран тунă эрехĕ пысăк юман пичкере усравлаççĕ.Сивĕ çанталăкра ӳснĕ рислинг симĕс панулми, лимон, лайм тата шурă хирти чечек техĕмсем парать.Ăшă çанталăкра ӳснĕ рислинг эрехне грейпфрут, персик тата абрикос шăршисем парать.
Рислинг - чи паха шурă иçĕм сорчĕ. Рислинг- сиввĕ тӳсекен сорчĕ. Хулăм хупăллă, чĕрĕ иçĕм хулли шартлама сивве те чăтать. Европара иçĕм çырлине юпа уйăхĕнче пуçтараççĕ. Тирпейлесе пăхмасăрах рислинг тĕрлĕ тăпра çинче аванах ӳсет. Рислинг валли чи кирли - Хĕвел çутти. Çавăнпа та чи чаплă эрехсене уçă тăвайккисенче ӳснĕ иçĕмрен тăваççĕ. Рислингран тунă эрехе пысăк юман пичкинче усраççĕ. Сивĕ çанталăкра ӳснĕ рислинг симĕс панулми, лимон, лайм тата шурă хирти чечек техĕмлĕ пулать. Ăшă çанталăкра ӳснĕ рислинг эрехне грейпфрут, персик тата абрикос шăрши пур.

== Гибридсем ==
== Гибридсем ==
Гибридсем - иккĕ е виççĕ сорчĕсем тĕпĕçтерсе тунă ӳсентăрансем.
Гибрид - иккĕ е виççĕ сорта тĕпĕçтерсе тунă ӳсентăран.
* ''Рислинг доре'' ( Riesling dore, Goldriesling ) : Рислинг рейнски х Вĕтĕ çырлалли [[Мускат]] ( Франци: Эльзас енĕ ) ;
* ''Рислинг доре'' (Riesling dore, Goldriesling): Рислинг рейнски х Вĕтĕ çырлалли [[Мускат]] (Франци: Эльзас енĕ);
* ''Рисланер'' ( Rieslaner ) : Рислинг х Сильванер ( Германи : Франкони енĕ ) ;
* ''Рисланер'' (Rieslaner): Рислинг х Сильванер ( Германи: Франкони енĕ) ;
* ''Мюллер-Тургау'' е ''Риванер'' ( Muller-Turgau, Rivaner ) : Рислинг х Сильванер х [[Шасла]] ( Германире тĕп шурă иçĕм сорчĕ ) ;
* ''Мюллер-Тургау'' е ''Риванер'' ( Muller-Turgau, Rivaner ) : Рислинг х Сильванер х [[Шасла]] ( Германире тĕп шурă иçĕм сорчĕ ) ;
* ''Шойребе'' ( Scheurebe, Saemling 88 ) : Рислинг х Сильванер.
* ''Шойребе'' ( Scheurebe, Saemling 88 ) : Рислинг х Сильванер.


== Сарăлни ==
== Сарăлни ==
Рислинг иçĕмран тĕрлĕ тăрăхсемре чаплă эрехсем тума пĕлеççĕ :
Рислинг иçĕмĕнчен тĕрлĕ тăрăхсенче чаплă эрехсем тума пĕлеççĕ:
* [[Германи]] : [[Рейн]] тата [[Мозель]] айлăмсем, Рейнгессен.Нимĕçсем рислинг иçĕмран "пăрлă эрех" - [[айсвайн]] тума юратаççĕ ;
* [[Германи]]: [[Рейн]] тата [[Мозель]] айлăмĕсем, Рейнгессен. Нимĕçсем рислинг иçĕмĕнчен "пăрлă эрех" - [[айсвайн]] тума юратаççĕ ;
* [[Австри]] : Рислинг валли "иккĕмĕш тăван çĕрĕ".Кунта [[Вахау]] эрехтăвакан тăрăхра чи чаплă эрехсем тăваççĕ.[[Дунай]] юханшывĕн тăвайккисемче иçĕм лаптăксем вырнаçнă.Кунта чылайăш эрехтăвакансем иçĕм çырлисем алпа кăна пуçтараççĕ ;
* [[Австри]]: Рислинг валли "иккĕмĕш тăван çĕрĕ". Кунта [[Вахау]] эрехтăвакан тăрăхра чи чаплă эрехсем тăваççĕ. [[Дунай]] юханшывĕн тăвайккисемче иçĕм лаптăксем вырнаçнă. Кунта эрехтăвакансем чылайăш иçĕм çырлине алăпа кăна пуçтараççĕ;
* [[Франци]] : Тĕлĕнтермĕшле - паха рислинг сорчĕ ӳстерме Францире анчах пĕр тăрăхра кăна ирек панă.Паян сакунпа [[Эльзас]] тăрăхра кăна рислинг иçĕмран эрех тума ирек панă.Кунта тĕрлĕ эрехсем тăваççĕ : пылаксăр, пылак тата чашкăракан ;
* [[Франци]]: Тĕлĕнтермĕшле - паха рислинг сорчĕ, ăна ӳстерме Францире пĕр тăрăхра кăна ирĕк панă. Паянхи саккунпа [[Эльзас]] тăрăхĕнче кăна рислинг иçĕмĕнчен эрех тума юрать. Кунта тĕрлĕ эрех тăваççĕ: пылаксăр, пылак тата чашкăракан;
* [[Австрали]] : Клэр айлăмĕ, Аделаида сăртлăхĕ.Сиввĕ çанталăклă Тасман утравра чаплă эрехсем 21-мĕш ĕмĕрте тума тытăнчĕç ;
* [[Австрали]]: Клэр айлăмĕ, Аделаида сăртлăхĕ. Сивĕ çанталăклă Тасман утравĕнчи чаплă эрехсене 21-мĕш ĕмĕрте тума тытăнчĕç;
* [[Канада]] : Аслă кӳлĕсем тăрăхра рислинг иçĕмран пылаксăр, пылак тата [[айсвайн]] тăваççĕ.
* [[Канада]]: Аслă кӳлĕсен тăрăхĕнче рислинг иçĕмĕнчен пылаксăр, пылак тата [[айсвайн]] тăваççĕ.

== Каçăсем ==
{{Каçă çук}}


[[Категори:Иçĕм сорчĕсем]]
[[Категори:Иçĕм сорчĕсем]]

11:34, 7 Кӑрлач уйӑхӗн 2011 вӑхӑтри верси

Рислинг

Рислинг ( ним.- Riesling )- паллă шурă иçĕм сорчĕ. Тăван çĕр: Германи. Анчах хăш-пĕррисем Эльзас (Франци) е Вахау (Австри) тăрăхсенчен рислинг тухнă теççĕ.

Ампелографи

"Паха пăнтăхланнă" Рислинг çырлисем

Рислинг - чи паха шурă иçĕм сорчĕ. Рислинг- сиввĕ тӳсекен сорчĕ. Хулăм хупăллă, чĕрĕ иçĕм хулли шартлама сивве те чăтать. Европара иçĕм çырлине юпа уйăхĕнче пуçтараççĕ. Тирпейлесе пăхмасăрах рислинг тĕрлĕ тăпра çинче аванах ӳсет. Рислинг валли чи кирли - Хĕвел çутти. Çавăнпа та чи чаплă эрехсене уçă тăвайккисенче ӳснĕ иçĕмрен тăваççĕ. Рислингран тунă эрехе пысăк юман пичкинче усраççĕ. Сивĕ çанталăкра ӳснĕ рислинг симĕс панулми, лимон, лайм тата шурă хирти чечек техĕмлĕ пулать. Ăшă çанталăкра ӳснĕ рислинг эрехне грейпфрут, персик тата абрикос шăрши пур.

Гибридсем

Гибрид - иккĕ е виççĕ сорта тĕпĕçтерсе тунă ӳсентăран.

  • Рислинг доре (Riesling dore, Goldriesling): Рислинг рейнски х Вĕтĕ çырлалли Мускат (Франци: Эльзас енĕ);
  • Рисланер (Rieslaner): Рислинг х Сильванер ( Германи: Франкони енĕ) ;
  • Мюллер-Тургау е Риванер ( Muller-Turgau, Rivaner ) : Рислинг х Сильванер х Шасла ( Германире тĕп шурă иçĕм сорчĕ ) ;
  • Шойребе ( Scheurebe, Saemling 88 ) : Рислинг х Сильванер.

Сарăлни

Рислинг иçĕмĕнчен тĕрлĕ тăрăхсенче чаплă эрехсем тума пĕлеççĕ:

  • Германи: Рейн тата Мозель айлăмĕсем, Рейнгессен. Нимĕçсем рислинг иçĕмĕнчен "пăрлă эрех" - айсвайн тума юратаççĕ ;
  • Австри: Рислинг валли "иккĕмĕш тăван çĕрĕ". Кунта Вахау эрехтăвакан тăрăхра чи чаплă эрехсем тăваççĕ. Дунай юханшывĕн тăвайккисемче иçĕм лаптăксем вырнаçнă. Кунта эрехтăвакансем чылайăш иçĕм çырлине алăпа кăна пуçтараççĕ;
  • Франци: Тĕлĕнтермĕшле - паха рислинг сорчĕ, ăна ӳстерме Францире пĕр тăрăхра кăна ирĕк панă. Паянхи саккунпа Эльзас тăрăхĕнче кăна рислинг иçĕмĕнчен эрех тума юрать. Кунта тĕрлĕ эрех тăваççĕ: пылаксăр, пылак тата чашкăракан;
  • Австрали: Клэр айлăмĕ, Аделаида сăртлăхĕ. Сивĕ çанталăклă Тасман утравĕнчи чаплă эрехсене 21-мĕш ĕмĕрте тума тытăнчĕç;
  • Канада: Аслă кӳлĕсен тăрăхĕнче рислинг иçĕмĕнчен пылаксăр, пылак тата айсвайн тăваççĕ.

Каçăсем