Шардоне: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни
п r2.7.1) (робот хушрĕ: ko:샤르도네 |
п Bot: Migrating 31 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q213332 (translate me) |
||
26-мĕш йĕрке: | 26-мĕш йĕрке: | ||
[[Категори:Франци эрехĕсем]] |
[[Категори:Франци эрехĕсем]] |
||
[[Категори:Бургунди ( эрехтăвакан енĕ )]] |
[[Категори:Бургунди ( эрехтăвакан енĕ )]] |
||
[[als:Chardonnay]] |
|||
[[az:Şardone]] |
|||
[[bg:Шардоне]] |
|||
[[ca:Chardonnay]] |
|||
[[ceb:Chardonnay]] |
|||
[[cs:Chardonnay]] |
|||
[[da:Chardonnay]] |
|||
[[de:Chardonnay]] |
|||
[[en:Chardonnay]] |
|||
[[es:Chardonnay]] |
|||
[[et:Chardonnay]] |
|||
[[fi:Chardonnay]] |
|||
[[fr:Chardonnay (cépage)]] |
|||
[[he:שרדונה]] |
|||
[[hr:Chardonnay]] |
|||
[[hu:Chardonnay]] |
|||
[[it:Chardonnay (vitigno)]] |
|||
[[ja:シャルドネ (ブドウ)]] |
|||
[[ko:샤르도네]] |
|||
[[lb:Chardonnay]] |
|||
[[nl:Chardonnay]] |
|||
[[no:Chardonnay]] |
|||
[[pl:Chardonnay]] |
|||
[[pt:Chardonnay (uva)]] |
|||
[[ro:Chardonnay]] |
|||
[[ru:Шардоне]] |
|||
[[sl:Chardonnay]] |
|||
[[sr:Шардоне]] |
|||
[[sv:Chardonnay]] |
|||
[[uk:Шардоне]] |
|||
[[zh:莎当妮]] |
17:12, 9 Пуш уйӑхӗн 2013 чухнехи хальхи верси
Шардоне - ( фр.-Chardonnay ) - паллă шурă иçĕм сорчĕ.Тăван çĕр : Бургунди енĕ ( Франци ). Урăх ячĕсем : Arnaison, Auvernat, Beaunois, Chardennet, Chardenay, Epinette, Gamay blanc, Maconnais,Melon dArbois,Noirien blanc, Petit Chatey, Pino Chardonnay, Plant de Tonnerre, Morillon ( Австри ), Gelber Weissburgunder ( Германи ).
Ампелографи[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Вăтам тухăçлă сорчĕ.Шардоне - сиввĕ тӳсекен сорчĕ, анчах çуркунне ирхи тăм çамрăк калчисене шăтни пысăк юнавĕ пур.Питĕ аван тăмлă-шăнкаллă, чуллă тăпрасенче ӳсет.Эрех симĕс панулми, лимон тата пыл тĕхĕмпе шăршлă.
Сарăлни[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Тĕнчере Шардоне анлă сарăлнă сорчĕ : 175 пин гектарсемче ӳсет ( VII вырăн ).Чи пысăк лаптăксем Франци ( 44 600 га ), АПШ, Австрали тата Итали çĕршывсемче вырнаçнă.
Чаплă эрехсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
"Шардоне сортран начар эрехĕ тума питĕ йывăр" - шӳтлеççĕ эрехтăвакансем.Анчах чыслă эрехĕ тума та ку сортран кăткăс.Шардоне иçĕм сортран туни чи паллă эрехсем :
- Бургунди.Кунта ,"тăван çĕрте", Шардоне чи паха иçĕм сорчĕ.Чи паллă, чи хакăлă шурă пылаксăр эрехсем Шардоне сортран кунта тăваççĕ ( Grand Cru иçĕм лаптăксем ) :
- Corton-Charlemagne ( 6 га );
- Монраше ( Montrachet ) ( 4 га ) ;
- Chevalier-Montrachet ( 7,2 га ) ;
- Batard-Montrachet ( 6 га ) ;
- Criots-Batard-Montrachet ( 1,6 га ) ;
- Bienvenues-Batard-Montrachet ( 3,6 га ).
- Шабли эрехтăвакан енĕ : чи паха эрехсем Chablis Grand Cru иçĕм лаптăксемче тăваççĕ.Шабли ялан 100 % Шардоне иçĕм сортран пулать;
- Шампань.Шардоне кунта пĕчченхи шурă иçĕм сорчĕ.Хăш-пĕр хуçалăхсем 100 % Шардоне шампански эрехĕ тăваççĕ ( Blanc de Blancs ).
- Франци тулăш енче "аслă", "паха", "мăн" Шардоне сортран туăни эрехсем çук теме-те пулать.Аван эрехсем Италире тăваççĕ : "Batar" ( 50 % Шардоне, 50 % Пино Бьянко ) - Тоскана облаçĕ тата "Cervaro" ( 50 % Шардоне, 50 % Грекетто ) - Умбри облаçĕ.