Ваниль: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни
Контента кӑларса петӗмӗр Контента хушрӑмӑр
Andreevart (Сӳтсе яв | хушни) Çĕнĕ страница "{{taxobox | name = Ваниль | image file = Vanilla planifolia - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-278.jpg | image title = Ваниль | image descr = Van..." |
|||
| 44-мĕш йĕрке: | 44-мĕш йĕрке: | ||
* [http://unitproj.library.ucla.edu/biomed/spice/index.cfm?displayID=27 ''Spices'' at UCLA History & Special Collections]{{ref-en}} о пряности |
* [http://unitproj.library.ucla.edu/biomed/spice/index.cfm?displayID=27 ''Spices'' at UCLA History & Special Collections]{{ref-en}} о пряности |
||
* [http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567 FAOSTAT]{{ref-en}} — данные о мировом производстве ванили |
* [http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567 FAOSTAT]{{ref-en}} — данные о мировом производстве ванили |
||
[[Категори:Ӳсентăрансем, алфавитпа]] |
|||
[[Категори:Орхидея йышшисем]] |
[[Категори:Орхидея йышшисем]] |
||
[[Категори:Ваниль]] |
|||
14:39, 13 Раштав уйӑхӗн 2020 вӑхӑтри верси
| Ваниль | ||
|---|---|---|
 Vanilla planifolia | ||
| Ăслăх классификацийĕ | ||
|
||
| Латинла çырни | ||
| Vanílla |
Ваниль (лат. Vanílla) — Орхидлисен йышӗн нумайҫуллӑ лианасен йӑхӗ.
Темиҫе (икӗ-виҫӗ) тӗсӗсен ҫимӗҫесене те «ваниль» теҫҫӗ тата апат-ҫимӗҫ тутне техӗмлеме хушаҫҫӗ.
Латинла йӑх ячӗ испан чӗлхинчен vainilla — «пӗчӗк хутаҫ» пулса куҫарӑнать. Анчах ботанка енчен илсен, ваниль ҫимӗҫне, пур орхидлисем пекех, «пӗчӗк арча» теҫҫӗ (чӑн хутаҫлисенен уйрӑм, шалти хушшисене хуплани ҫук).
Паллӑ тӗс — лаптӑк ҫулҫӑллӑ ваниль (Vanilla planifolia).
Тӗслӗхсем
Вуламалли
- Ваниль // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Ручкина Н. Ваниль // Химия и жизнь : журнал. — 2011. — № 1. Архивировано 7 ноября 2016 года.
- Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1.
- Tim Ecott. Vanilla: Travels in Search of the Luscious Substance. — Penguin UK, 2005.
- Ken Cameron. Vanilla Orchids: Natural History and Cultivation. — Timber Press, 2012. — 212 p.
- Ваниль / Головкин Б. Н. // Большой Кавказ — Великий канал [Электронный ресурс]. — 2006. — С. 581. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 4). — ISBN 5-85270-333-8.
Каҫӑсем
- FDA Requirements for Vanilla Extract(акăлч.) — требования в США к пищевому экстракту ванили
- Spices at UCLA History & Special Collections(акăлч.) о пряности
- FAOSTAT(акăлч.) — данные о мировом производстве ванили