Панулми: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни
п робот хушрĕ: ca:Poma |
|||
| 12-мĕш йĕрке: | 12-мĕш йĕрке: | ||
* «[[помидор]]» сăмах [[франци чĕлхи]]нчен «ылтăн панулми» ({{lang-fr|pomme d'or}}) пулса куçать. |
* «[[помидор]]» сăмах [[франци чĕлхи]]нчен «ылтăн панулми» ({{lang-fr|pomme d'or}}) пулса куçать. |
||
* [[апельсин]] голланд чĕлхинче ''китай панулми'' пулать. |
* [[апельсин]] голланд чĕлхинче ''китай панулми'' пулать. |
||
* [http://www.facebook.com/group.php?gid=91382864252&ref=ts Apple-Novel] |
|||
* [http://www.facebook.com/home.php#/group.php?gid=92228825770&ref=ts Elma-Roman] |
|||
{{Link FA|ta}} |
{{Link FA|ta}} |
||
06:13, 2 Юпа уйӑхӗн 2009 вӑхӑтри верси
Панулми — улма-çимĕç, нумайтĕшĕллĕ уçăлман çимĕçлĕ ӳсен-тăран, шупка хĕрлĕ çемйин Панулми çемйиньай шутне кĕрет. Ансат каласан — панулми çимĕçĕ.
Çимĕç вырăнне усă курни
Улмисене чĕрĕлле те, типĕтсе те çиеççĕ; тĕрлĕ шĕвексем, компотсем, кисельсем тата панулми эрехĕсене, ситăрсене хатĕрлеççĕ: вĕретсе пĕçернисем( варенье), а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса. Панулмие пылакласа чустапа пĕçереççĕ, тортсем, кукăльсем тата пирошнăй тăваççĕ. Типĕтнĕ панулмисенчи пылака (унта 8 - 15 %) органисăм сиплĕрех йышăнса усă курать, микроэлеменчĕсемпе (0,5 % таран тĕрлĕ минерал тăварĕсем), пĕр вăтам улман тĕшисенче талăк нормиллĕ иод пур. Сăмахран, антонов панулминче в 48 ккал. Калориллĕ 100 грамĕнче: 0,3 гр. белок, 11,5 гр. углевод, 0,02 мг витаминсем B1, 4,9 мг витамин С, 16 мг кальций тата 86 мг калий. Тискер ӳсекен улмисене ытларах шучĕпе чĕррĕн апата кĕртмеççĕ.
Кăсăклă хыпарсем
- «помидор» сăмах франци чĕлхинчен «ылтăн панулми» (фр. pomme d'or) пулса куçать.
- апельсин голланд чĕлхинче китай панулми пулать.