Çăнăх: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни
Контента кӑларса петӗмӗр Контента хушрӑмӑр
| 15-мĕш йĕрке: | 15-мĕш йĕрке: | ||
* [[фермент]]сем |
* [[фермент]]сем |
||
* минерал япалалăхĕсем — 0,36 — 3,5 %<ref>[http://mintorgmuseum.ru/vocabulary/1172/ Мука], Статья на сайте ''Музей Торговли''.</ref><ref>[http://www.znaytovar.ru/s/Ximicheskij-sostav-muki.html Химический состав муки], Статья на сайте ''Знайтовар. Ру''.</ref> |
* минерал япалалăхĕсем — 0,36 — 3,5 %<ref>[http://mintorgmuseum.ru/vocabulary/1172/ Мука], Статья на сайте ''Музей Торговли''.</ref><ref>[http://www.znaytovar.ru/s/Ximicheskij-sostav-muki.html Химический состав муки], Статья на сайте ''Знайтовар. Ру''.</ref> |
||
== Асăрхавсем == |
|||
{{асăрхавсем}} |
|||
== Каçăсем == |
== Каçăсем == |
||
20:00, 25 Чӳк уйӑхӗн 2020 чухнехи хальхи верси
.jpg)
.jpg)
Çăнăх — ӳсентăрансен пĕрчисене авăртсан пулакан апат-çимĕç.
Этимологи[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Çăнăх йышĕ[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- крахмал — 54 — 90 %
- декстринсем
- клетчатка
- шуррисем — 14 (тулă) — 44 (соя) %
- çусем — 0,9 — 4 %
- витаминсем — В1, В2, В6, РР, А, Е
- ферментсем
- минерал япалалăхĕсем — 0,36 — 3,5 %[1][2]
Асăрхавсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- ^ Мука, Статья на сайте Музей Торговли.
- ^ Химический состав муки, Статья на сайте Знайтовар. Ру.
