Шурă пăрăç
| Шурă пăрăç | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Ăслăх классификацийĕ | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Латинла çырни | ||||||||||||||||
| Sinapis alba L. |
Шурă пăрăç – купăста йышшисене кĕрекен ӳсентăран. Унтан апата тĕхĕм кĕртмелли горчица хатĕрлеççĕ. Ку тĕхĕме хатĕрлеме шурă пăрăç вăррипе усă кураççĕ.
Усă курни
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Пĕрчисенче çу пулнă май Анăç Европăн çурçĕр пайĕнче, Раççейĕн Европа пайĕнче ĕрчетеççĕ. Чечекĕсен сĕткенне вĕлле хурчĕсем пуçтараççĕ. Пылĕ çутă сарă тĕслĕ, хăйне евĕр тутиллĕ. Вăл хăвăрт хытать, çавăнпа ăна хĕллене вĕллере хăварма юрамасть. Гектартан 40 кг таран пыл пухма пулать [1]. Çамрăк та ешĕл чухне вылăх апачĕ вырăнне пама юрăхлă, симĕс апат пек ӳстереççĕ. Çум курăк пек те тĕл пулать.
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- ^ Абрикосов Х. Н. и др. Горчица // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955.
Вуламалли
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Шаблон:СССРфлори
- Шаблон:Кĕнеке :Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. 691. Sinapis alba L. — Горчица белая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3-х томах. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл, 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — ISBN 9-87317-128-9
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Тĕхемсем тата тута-масалăхсем |
|||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Классикăлла тĕхемсем |
| ||||||||||||||||||||
|пуçелĕк2 = Вырăнти
тĕхемсем
|ят-йыш2 =
| Пахчари тĕхемсем | |
| Тĕхемлĕ курăксем |
|пуçелĕк4 = Хутăш тĕхемсем|ят-йыш4 =
Адвьех (адвиех и адвия) | Букет гарни | Карри | Масала (гарам масала, чаат масала) | Мирудия | Прованские травы | Рас-эль-ханут[en] | Ситими тогараси | Схуг (сахавек, бисбас, маабудж) | Хаваедж | Хмели-сунели | |
| Приправленная соль | |