Бургунди (эрех тăвакан ен)

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бургунди эрехĕ

Бургунди ( фр. Bourgogne AOC ) - Францин паллă эрехтăвакан енĕ.

Лаптăкĕ[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Иçĕм лаптăкĕ 46 000 га.

Иçĕм сорчĕсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Бургундири чи паллă та чи паха иçĕм сорчĕсем: Пинă Нуар тата Шардоне. Мĕнпур хаклă та паха эрехе Бургунди енче çак иккĕ сортран тăваççĕ.

Иçĕм тухăçлăхĕ : 60-55 гл/га.

Эрехтăвакан тăрăхсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Бургунди енĕ

Эрехтăвакан пысăк Бургунди енĕ пиллĕк эрехтăвакан тăрăха пайланать:

Паха иçĕм лаптăкĕсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Бургунди енче пĕтĕм иçĕм лаптăкне классификаци панă. Чи паха, чи чаплă эрех паракан лаптăксене Гран Крю (Grand Cru) категорие панă. Ку категорипе зз лаптăк. Нумай çул аван эрех паракан лаптăка Премьер Крю ( Premier Cru ) категорие панă. Бургундире ку категориллĕ 622 иçĕм лаптăкĕ.

Паллă эрехтăвакан хуçалăхĕсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

  • La Roche, Domaine Romanee-Conti.

Каçăсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]