Кавăнкка

Ку терминăн урăх пĕлтерĕшсем пур, Кавăн (пĕлтерĕшсем) пăхăр.

?

Кавăнкка

Ăслăх классификацийĕ

Патшалăх:

Латинла çырни

Cucurbita pepo subsp. pepo

Кавăнкка (укр. кабак, «кавăн», тĕрĕк чĕлхисенчен, латтыньле — Cucurbita pepo subsp. pepo) — ахаль кавăнăн авăрсемсĕр, тĕмле тата тăрăхла çимĕçлĕ расналăхĕ^[1]. Çимĕçсем симĕс, сарă, шурă тата хура тĕслĕ пулма пултараççĕ. Ăшĕ черченкĕ тата вучах çинче хăвăрт пиçет^[2].

Асăрхавсем

^ КАБАЧКИ Сельскохозяйственный словарь-справочник. Сельхозгиз, 1934.
^ КАБАЧОК. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Литература

Кабачок : [арх. 21 октября 2022] / В. Д. Мухин // Исландия — Канцеляризмы. — М. : Большая российская энциклопедия, 2008. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 12). — ISBN 978-5-85270-343-9.
Кабачки // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 29 сентября 2011)
Похлебкин В. В. Кабачки // Большая энциклопедия кулинарного искусства. — М.: Центрполиграф, 2005. — 975 с. — (Все рецепты).
Похлебкин В. В. Кабачки соленые // Большая энциклопедия кулинарного искусства. — М.: Центрполиграф, 2005. — 975 с. — (Все рецепты).

[1] КАБАЧКИ Сельскохозяйственный словарь-справочник. Сельхозгиз, 1934.

[2] КАБАЧОК. Большая энциклопедия кулинарного искусства

[1]

[2]