Коктейль
Ку терминăн урăх пĕлтерĕшсем пур, Коктейль (пĕлтерĕшсем) пăхăр.
Кокте́йль (акăл. cocktail) — темиçе компонента хутăштарса тунă ĕçме. Коктейльсем алкогольлисем (пĕр е темиçе ингредиент спирт ĕçмисем) тата алкогольсĕррисем пулаççĕ.
Коктейльсене ĕçме иртернĕ каçхи ĕçкĕне «каçхи коктейль ĕçки» теççĕ. Çакăн пек ĕçкĕсене дипломатсен тата элитăланнă хутлăхра тăваççĕ[1], вĕсене илемлĕ литературăра çырса кăтартнă.
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- ^ ru — «Работа посла — не сплошь приёмы и коктейли»(ĕçлемен каçă)
Литература
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Технология приготовления коктейлей и напитков. — Учебное пособие. — М.: Академия, 2005. — ISBN 5-7695-1973-8
- Дэвид Уондрич [1]. — BBPG. — 2013. — ISBN 978-5-93679-160-4
- Фёдор Евсевский Библия бармена. — 3-е издание. — М.: Евробукс, 2014. — ISBN 978-5-904332-10-5
- Франсуа Вадим Легендарные и самые знаменитые коктейли мира. — M: Астрель, 2012. — ISBN 978-5-271-38387-8
- Gary Regan The Bartender's Bible: 1001 Mixed Drinks. — 1999.
- Mardee Haidin Regan The Bartender's Best Friend: A Complete Guide to Cocktails. — 2003.
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Коктейли 2015 ҫулхи Раштав уйӑхӗн 22-мӗшӗнче архивланӑ. — РФ бармен ассоциацин сайчĕ
- Коктейльсене классификацилени
- Коктейльсен историйĕ
Сĕткенсем |
||
|---|---|---|
| Сĕткен • Фреш (Анчах кăларнă сĕткен) • Муст • Нектар • Морс • Ĕçме • Коктейль | ||
| Улмасен сĕткенĕсем | _(14743477936).jpg) | |
| Çырласен сĕткенĕсем | ||
| Пахчаçимĕç сĕткенĕсем | ||
| Йывăçсен сĕткенĕсем | ||
Бар инвентарĕ тата хатĕрлĕхĕ |
|
|---|---|
| Коктейль хатĕрлемешкĕн | |
| Савăт-сапа | |
| Ыттисем |
Барная стойка • Бар сĕтелĕ • Бирдекель • Гейзер • Гранитор • Зестер • Кофемашина • Льдогенератор • Пивная башня • Абсент валли кашăк • Абсент валли фонтан • Риммер • Свизл стик • Соломинка • Штопор |