Ĕçме
Курӑнакан калӑплав
Ĕçме (пĕр пек илтĕнекен тата пĕр пек çырăнакан глаголран) — ĕçмелли шĕвек[1].
Ĕçме шыв
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Шыв — çын ĕçекен чылай ĕçмен тĕпĕ. Ăна газăласа е минералласа (çутçанталăкăн минерал çăл куçĕсенчен илсе те, хушса та) тăваççĕ.
Алкоголь ĕçмисем — углеводород чĕрринчен тунă 1,5 % сахал мар этил спирчĕллĕ ĕçмесем.
Авалранах ăна йӳçтерсе хатĕрленĕ.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Cocktail_B52.jpg/120px-Cocktail_B52.jpg)
Спирт ĕçмисене юхтармалли кубра[2], ректификаци колоннинче е урăх мелсемпе, микроорганизмсемпе усă курмасăр, хаярлăхне ӳстереççĕ.
Углекислый газа (?) тултарнăскерсене газăланăскерсем теççĕ.
- Йӳçтерсе тунăскерсем:
- Хальхи технологипе тунăскерсем:
Сĕтексем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Coconut_drink.jpg/100px-Coconut_drink.jpg)
Улма-çимĕç, çырла, пахча-çимĕç сĕтекĕсем е вĕсене шывпа хутăштарса тунисем. Раççейре çаплах хурăн сĕтекĕ, морс ĕçеççĕ.
Сĕт ĕçмисем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Milk_glass.jpg/100px-Milk_glass.jpg)
Сĕтрен, ытларах ĕне сĕтĕнчен тунисем:
- кефир
- уйран
- ацидофилин
- шĕвĕ йогурт
- ряженка
Вĕри шĕвексем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%C4%8Daj_05.jpg/100px-Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_%C4%8Daj_05.jpg)
Яланах ăшăлла ĕçмелли ĕçмесем:
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- ^ Напиток — Гуманитарный словарь — Яндекс. Словари(ĕçлемен каçă)
- ^ http://slovari.yandex.ru/dict/krugosvet/article/6/64/1001563.htm 2009 ҫулхи Юпа уйӑхӗн 16-мӗшӗнче архивланӑ.
- ^ Щи — Гуманитарный словарь — Яндекс. Словари(ĕçлемен каçă)
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Ĕçмесем пирки тата бар культури 2009 ҫулхи Ҫӗртме уйӑхӗн 16-мӗшӗнче архивланӑ.
- Сывлăха упрама пулăшакан ĕçмесем 2012 ҫулхи Ҫу уйӑхӗн 6-мӗшӗнче архивланӑ.
- Ĕçмесен рецепчĕсем
Çавăн пекех пăхăр
[тӳрлет | кодне тӳрлет]![]() |
Ĕçме Викиампарта? |
---|
![]() |
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |