Блю дю Касс (чăкăт)

Блю дю Касс ( фр. Bleu des Causses ) - ĕне вĕретмен сĕтрен тунă хытă пуснă француз чăкăт.2 - 6 уйăхсем усранă вахăтра чăкăт ăшшинче паха сенкер пăнтăхĕ аталанать.Çулăхĕ 45-50 %.Блю дю Касс Овернь енре ( Франци ) 2 е 3 кг йывăрлăхĕпе тăваççĕ ( çулта яхăн 1 200 тăннăсем ).

• 1979 çулта Блю дю Касс АОС паха категори панă.