Кĕрен эрех
Курӑнакан калӑплав
Кĕрен эрех (çавăн пекех фр. rosé — розе́) — эрехĕн тĕсне кура ят панă виçĕ сортĕнчен пĕри. Тепĕр иккĕшĕ — хĕрлĕ эрех тата шурă эрех[1].
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- ^ Кучер,Шкуратова, 2005, с. 41.
Литература
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Розовое вино // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 797—798.
- Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Технология приготовления коктейлей и напитков. — Учебное пособие. — М.: Академия, 2005. — 352 с. — ISBN 5-7695-1973-8.
- Elizabeth Gabay. Rosé: Understanding the pink wine revolution. — The Classic Wine Library. — Infinite Ideas Limited, 2018. — ISBN 978-1-910902-71-4.
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Розовое вино Викиампарта
- Розовое вино: изысканный напиток, а не смесь белого и красного // АиФ : газета. — 2009. — 31 июля.
- Процесс о розе 2018 ҫулхи Кӑрлач уйӑхӗн 21-мӗшӗнче архивланӑ. // Simple Wine News.