Коврижка
Коврижка — пĕремĕк чустинчен пĕçернĕ пылак çимĕç.
Пĕрлехи хыпарсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
Кирлĕ ингредиентсем: çăнăх, пыл, иçĕм, мăйăр, пылак.
Пĕремĕк чустине çăрса 1-1,5 м тăршшĕне 1 м анлăше лаптаклатаççĕ. Коврижка хулăнăшĕ 6-10 см, çӳлти тата аялти сийĕ чустаран, варрине варени е повидло хураççĕ. Çиелтен сахăр пудри глазурĕпе витеççĕ.
Вуламалли[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- В. И. Узун, Ю. Ф. Боданов. Энциклопедия дома и семьи. — Olma Media Group, 2002. — ISBN 9785224033485
Каçăсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]
|
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |