Кот д'Ор
Кот д'Ор - ( фр. Cote d'Or ) ( "Ылтăн тăвайкки" ) - Бургунди енре вырнаçнă эрехтăвакан тăрăхĕ.Кунта чи паха, чи хаклă пылаксăр хĕрлĕ тата шурă эрехĕсем тăваççĕ.
Лаптăкĕ
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Иçĕм лаптăкĕ - яхăн 9 000 га.
Иçĕм сорчĕсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Паха эрехĕсем Пинă Нуар ( хĕрлĕ ) Шардоне ( шурă ) иçĕм сорчĕсемчен тăваççĕ.
Кот дОр пайĕсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]"Ылтăн тăвайкки" иккĕ пайна пайланă : Кот-де-Нюи ( фр. Cote de Nuits ) тата Кот-де-Бон ( фр. Cote de Beaune ).Кунта вырнаçнă чи паха, чи хаклă иçĕм лаптăкĕсем.
- Кот-де-Нюи : Марсанне, Фисэн, Жевре-Шамбертен, Морэ-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж.
- Кот-де-Бон : Бон, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше, Мерсо, Алос-Кортон ,Вон-Романе, Вужо,Вольне, Поммар, Бланьи т.ыт.
Пысăк эрехтăвакан хуçалăхĕсем тата суту-илӳ эртелсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Бургунди енре часах эрехтăвакан хуçалăхĕсем хăвăн эрехне усламçă эртелсене сутаççĕ.Пысăк усламçă ушкăнĕсем хăвăн тата ытти хуçалăхсен эрехсем сутаççĕ.
- Чи пысăк усламçăсем : Bouchard Aine & Fils, Bouchard Pere & Fils.