Грильяж

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Перейти к навигации Перейти к поиску

Грильяж (фр. grillage «ăшалани») — мăйăрсене пылакпа ăшаланă франс десерчĕ. Тухăçри халваран пулса тухнă.

Кондитерсем грильяжа иккĕ тĕсе пайлаççĕ:

  • çемçе — пĕçернĕ пахча çимĕçĕпе ватнă мăйăрсем;
  • хытă — шăратнă пылакпа ватнă мăйăрсем.

Çаплах пахча çимĕçлĕ грильяж канфетисем, пахча çимĕçĕ сиропĕпе сĕрнĕскерсем.

Çавăн пекех[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Каçăсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]