Кăвăрчă

Шкварки полхарла

Чех шкварки, тминпа

Мамалыга брынзăпа тата шкваркăпа

Кăвăрчă (çавăн пекех Кăмăрчак) — пысăках мар нумай ăшаланă сало е çуллă какай татăкĕсем. Смалеца хатĕрленĕ чухне пулаççĕ.

Сысна шкваркине вăта тата тухăç Европăра юратаççĕ, çаплах Çурçĕр Америкăн Кăнтăрĕн кухнин чылай çимен ингредиенчĕ пулать.

Еврей кухнинче сысна шкварки вырăнне хур шкваркине çиеççĕ.

Чылай чухне кăвăрчă, кăмăрчак тенисене пĕр тан (синоним пек) усă кураççĕ, анчах та вĕсене терминологи шайĕнче уйăрса пăхма тивет.

Çавăн пекех

• Кăмăрчак

Каçăсем

• Кукăльсем, шкваркăпа
• Шуваркăпа йӳç кăшман салачĕ
• Бронзăпа шкварка мамалыг Архивленĕ 14 Ҫӗртме уйӑхӗн 2003 çулта.
• Клёцка, çăкарпа тата шкваркăпа
• Пăрçпрп шкварка пăтти
• Шкваркăпа çĕрулма яшки Архивленĕ 18 Ҫу уйӑхӗн 2007 çулта.