Контент патне куҫ

Тава коси

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Tavë kosi е Tave Elbasani
Компонентсем
Кирлисем сурăх/чăх ашĕ, йогуртпа çăмарта (йӳçĕ турăхпа), вир çăнăхĕ, çу
Май пуррисем рис
Пĕрпек çимесем
Шаблон:Карточка/Викикĕнеке
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викиампар

Тава коси (алб. Tavë kosiҫĕве турăх кассеролĕ) — Албанин наци апачĕ. Йогуртпа çăмарта хутăшĕпе сурăх ашĕпе (чăх ашĕпе пулсан "тава коси ме миш пуле[1]" ятлă) рис пĕçерет, ăна ру (вир çăнăхпе çу) хушанать[2]. Апата тăвар, пăрăç, ыхра тата орегано хушса параççĕ[3]. Апата та популярлă Грецире, Çурçĕр Македонире, Косовăра тата Турцире, унта ăна Эльбасан тава (албанла: Tavë Elbasani е Tava e Elbasanit) пекех пĕлнĕ, Албани хули — Эльбасан ячĕллĕ.

Асăрхавсем

[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Шаблон:Албани кухни Шаблон:Албани статьясенче