Хутламу
Хутламу — апат-çимĕç, ун пирки ак çапла çырса кăтартнă[1]:
Ҫӑлкуҫри текст(выр.){Хутламу. вид кушанья (шаньга, картофельная ватрушка). Шибач. Хутламу, пăрçа çăнăх кăвас чостинчен сараççĕ он çине. Вомбу-к. Кантăр вăрри чустине туса шĕветеççĕ, пашалу икерчи çине сараççĕ,— çавна хутламу теççĕ.
Çавăн пекех ку çимĕçе «хутлами» тени те пур[2]:
Ҫӑлкуҫри текст(выр.){Хутлами. «слоёная лепёшка», «шаньга», «картофельная ватрушка»; узб. С катлама «тонкая слоёная лепёшка, обжаренная в масле»; тат., туркм. катлама «слоёные лепёшки», «слойка»; уйг. катлима «слоёный»; «слоёнка»; азерб. гатлама «слоение»; «слойка». От хут (см.).
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Апат-çимĕç |
|
|---|---|
| Апатлану |
Ирхи апат • Американ ирхи апачĕ • Акăлчан ирхи апачĕ • Айриш ирхи апачĕ • Континентри ирхи апат • Континентри тулли ирхи апат • Вăта европа ирхи апачĕ • Франс ирхи апачĕ • Димсам • Иккĕмĕш ирхи апат • Ланч • Бранч • Кăнтăрлахи апат • Явкай • Снэк • Акăлчанла чей • Вырăсла чей • Амюзгёль-о-тэ • А ля карт • Мёню дю жур • Каçхи апат |
| Апатлану пайĕсем | |
| Йĕркелӳ |
Çимĕç • Кухня • Сĕтел тавраш нисепĕ • Куверт • Апатлану культури • Ĕçме культури • Кофейньă • Бар • Бистро • Кафе • Пиццери • Ресторан • Паб • Сăра сачĕ • Шанигартен • Кейтеринг • Банкет • Фуршет • Коктейль • Барбекю • Швед сĕтелĕ • Кофе-брейк • Фастфуд • Джанк-фуд |
Мари кухни |
|
|---|---|
| Чустаран пĕçернисем | |
| Яшкасем | |
| Иккĕмеш çимĕçсем | |
| Сĕт-турăхсем | |
| Ĕçмесем | |