Кĕрпе
Кĕрпе – тĕрлĕ культурăсен тĕшшисене вĕтерсе е вĕтетмесĕр хатĕрленĕ апат-çимĕç продукчĕ. Кĕрпене ытларах кĕрпе кульурисенчен (вир, хура тул, шурă тул, кукуруза), тĕшĕ культурисенчен (урпа, тулă, сĕлĕ) тата пăрçа йышшисенчен (пăрçа, ясмăк) тăваççĕ. Кĕрпене авăртнă чухне тĕшше çиелти хуппинчен уйăрасси тата вĕтетесси тĕп вырăнта тăрать. Кĕрперен пăтă тата яшка пĕçереççĕ.
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Кĕрпе — БСЭ
- Крупа // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — М.: Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1959.
|
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |
Тырă культурисем |
|
|---|---|
| Тырпул | |
| Пăрçалла тĕш культурăсем | Адзуки • Нимĕç пăрçи • Вигна • Пăрçа • Гуар • Каян • Лобия • Маш • Нут • Соя • Урд • Шалçа пăрçи • Карчăк шăлĕ |
| Кĕрпелĕх культурăсем | |
| Псевдотырă культурисем | |