Авамори
Авамори - япун алкоголь ĕçми.Авамори вăрăм тулăллă таиландри рисран Окинава утравра тăваççĕ.Авамори сётю алкоголь ĕçми ушкăна кĕреть.Японире паллă алкоголь ĕçми.
Технологи
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Рисран пулнă саке аламбикра пăслантарса тасатса юхтараççĕ.Пулнă хаяр ĕçми тăмлă кувшинра ( "Каме" )чи сахал виççĕ çул усравлаççĕ.Авамори тĕрлĕ хаярлăхпа сутаççĕ ( % спирчĕ ) : 25, 30, 35, 40, 45.Чи хаярлă авамори Йонагуни утравра ( Рюкю архипелагра чи кăнтăр утравĕ ) - 60 % спирчĕлĕ тăваççĕ.Ку авамори япунсем "Ханазаке" - "чечеклĕ саке" ячĕ панă.
Алкоголлĕ ĕçмесем |
|
|---|---|
| Питĕ хаяррисем, 66—96 % | |
| Хаяррисем, 31—65 % |
Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Бехеровка • Боровичка • Бренди • Бумбо • Бурбон • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Егермайстер • Зубровка • Кальвадос • Киршвассер • Коньяк • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палинка • Писко • Полугар • Раки • Ром • Самбука • Аншарли • Сливовица • Текила • Узо • Чача • Шнапс |
| Вăтаммисем, 9—30 % | |
| Хаярмаррисем, 1,5—8 % | |