Пунш

«Википеди» ирĕклĕ энциклопединчи материал
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бурбонăн кăнтăр пуншĕ

Пунш (ним. punsch, акăл. punch) — улма çимĕçлĕ е унăн шĕвекĕллĕ алкоголь коктейлĕсен пĕрлехи ячĕ. Йăла йĕркипе ĕçкĕсенче сарлака куркана каснă улма çимĕç татăксене ярса параççĕ[1]. Ĕçмене Ĕнчĕрен Англие XVII ĕмĕрĕн пуçламăшĕнче илсе килнĕ те Европăра сарăлнă[2]. Çаплах швед тата финн алкоголь ĕçми пур.

Истори[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Пунша чи малтанах Ĕнчĕре тума тытăннă, ячĕ хинди panch («пиллĕк») (тата санскритре panchan-s )[3]. Вĕри ĕçмене пиллĕк компонент кĕнĕ: ром, пылак, лимон шĕвекĕ, вĕри шыв тата чей[4]. Ĕнчĕре ĕçмене paantsch тенĕ.

Ром пуншĕ[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Рома усă курса «плантатор пуншĕ» (Planter’s Punch), барбадос ром пуншĕ (Bajan Rum Punch), кариб ром пуншĕ (Caribbean Rum Punch) хатĕрлеççĕ.

Çавăн пекех[тӳрлет | кодне тӳрлет]

Асăрхавсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]

  1. ^ Punch at dictionary.com
  2. ^ Edwards, Graham and Sue. The Language of Drink, Alan Sutton Publishing, 1988.
  3. ^ Punch at the Online Etymology Dictionary
  4. ^ Сокольский И. «Пунш, друзья мои, пунш и ничто иное…» // Наука и жизнь. — 2016. — № 12. — С. 118—123. — ISSN 0028-1263. — URL: http://www.nkj.ru/archive/articles/30116/

Каçăсем[тӳрлет | кодне тӳрлет]